BANÁN

A banánt táplálkozási szempontból a magas káliumtartalma miatt tartják fontosnak – joggal. A kálium szükséges az izmok összehúzódásához és a csontok egészségéhez, valamint a vérnyomás egészséges szinten tartásában is segíthet. A megfelelő mennyiségű kálium fogyasztása legalább olyan fontos, mint a sófogyasztás csökkentése, ha a vérnyomás csökkentéséről van szó.

VEGYES ZÖLDSÉGEK

A zöldségek gazdagok fitokemikáliákban, olyan tápanyagokban, amelyek a sejtek egészségét javítják és védenek a rák kialakulása ellen is. Sok különböző fitokemikália van, amelyek fogyasztásának legjobb módja különböző színű zöldségek beillesztése az étrendbe. Ezért szakértők azt javasolják, legyen minden étele színes.

SZÓJA

A szója az az étel, amely a legjobb védelmet nyújtja a prosztatarák ellen. Ezt számos kutatás igazolta már. A tofu, a miso leves és a szójatej nálunk is egyre szélesebb körben fogyasztott formája a szójának. Az ázsiai országokban az emberek kilencvenszer (!) több szójaételt esznek, mint az európaiak, és a prosztatarák sokkal ritkább ezekben az országokban.

NARANCSSZÍNŰ ZÖLDSÉGEK

A narancsszínű zöldségek kiváló forrásai a béta-karotinnak, a luteinnek és a C-vitaminnak. Ezek a tápanyagok csökkenthetik a prosztatamegnagyobbodás esélyét egy nagy kutatás eredményei szerint. A sárgarépa, a sütőtök és az édesburgonya mellett a piros kaliforniai paprika is jó választás ehhez.

TEJ ÉS JOGHURT

A tej és a joghurt, valamint a tejsavó kiváló forrása a leucinnak, amely egy izomépítő aminosav. A görög joghurt lehet, hogy jobban ízlik Önnek, mert testesebb, krémesebb az állaga. Tele van fehérjével, káliummal és olyan barátságos baktériumokkal, amelyek a bélrendszert egészségesen tartják

ZÖLD LEVELES ZÖLDSÉGEK

A spenót és a kelkáposzta sok luteint és zeaxantint tartalmaz, ami jót tesz a prosztatának és ezen kívül a szemnek is.

Mindkét tápanyag véd a szürke hályog és az idősköri makuladegenerációval szemben, ami a látást rontó szembetegség.

GYÖMBÉR

Az egészség szempontjából a gyömbér csökkenteni képes a gyulladást, amely könnyen megjelenik, ha túlterheli magát. A gyömbér rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a testmozgás következtében kialakuló izomsérülések fájdalmát.

ZSÍROS HALAK

Az olyan zsíros halak, mint a lazac, hering, szardínia, makréla és tonhal ugyancsak az egészséges zsírok nagyszerű forrásai. Ezek mindegyike omega-3 zsírsavakban gazdag, amelyek védelmet nyújtanak a szívbetegségek ellen, legalább hetente kétszer fogyasztva.